Wurzelwerkstatt und Weihnachtsgewürze – Graben, Rühren und Genießen

Manchmal liegt der größte Schatz direkt unter unseren Füßen. An diesem Tag widmen wir uns ganz den verborgenen Kräften der Wurzeln und werden selbst aktiv: Wir gehen hinaus in die Natur, suchen und graben ausgewählte Wurzeln und verwandeln sie anschließend in wertvolle Kräuterschätze.

Wurzeln entdecken und sammeln

Wir machen uns auf die Suche nach geeigneten Wurzeln, lernen ihre Besonderheiten kennen und beschäftigen uns mit dem richtigen Zeitpunkt, der achtsamen Ernte und den verschiedenen Möglichkeiten der Verarbeitung. Dabei steht besonders der Beinwell im Mittelpunkt. Vielleicht entdecken wir unterwegs auch noch weitere spannende Wurzelschätze.